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Unter dem Pflaumenbaum

Der saisonale Backblog

Plastikfrei einkaufen… und ein Rezept für easy peasy Blaubeermuffins

Plastikfrei einkaufen… und ein Rezept für easy peasy Blaubeermuffins

28. Juli 2019 Muffins, Sommer

Lange lange gab es hier keinen neuen Beitrag von mir. Das Leben 1.0 kam dazwischen und zwar in Form meiner kleinen, knapp zweijährigen Tochter. Aber so langsam finde ich wieder Zeit für mich und somit auch Zeit für mein kleines Internet-Baby hier. ... Weiterlesen...

Experiment geglückt… Buchweizen-Bananen-Muffins mit Haselnüssen und Schokolade

Experiment geglückt… Buchweizen-Bananen-Muffins mit Haselnüssen und Schokolade

28. Februar 2016 geht immer, Muffins, Winter

Meine Lieben, da will man unbedingt was backen und dann... oh Schreck! Das Mehl ist alle! Sowas passiert mir wirklich selten, weil ich wie ein kleiner Hamster leidenschaftlich gern Vorräte anlege. Im Eisfach liegt immer Butter, mein Zuckerglas fasst etwa 2kg und ich habe eine schöne Sammlung ... Weiterlesen...

Willkommen zum »Salty Sunday«… Käse-Tomaten-Muffins

Willkommen zum »Salty Sunday«… Käse-Tomaten-Muffins

22. März 2015 geht immer, Muffins, Salty Sunday

Meine Lieben, es ist ja schon wieder etwas länger her seit meinem letzten herzhaften Blog-Beitrag. Käse auf mein Haupt! Ich bin einfach den süßen Leckereien verfallen... aber der Salz-Zucker-Haushalt muss nun endlich mal wieder ausgeglichen werden. ... Weiterlesen...

Ode an den Herbst… duftende Haselnuss-Honig-Muffins

Ode an den Herbst… duftende Haselnuss-Honig-Muffins

22. Oktober 2014 geht immer, Herbst, Muffins, Winter

Meine Lieben, draußen ist es grau, regnerisch, ungemütlich...ich liebe es! Der Herbst ist endlich da, nach diesem eigenartigen sommerlichen Intermezzo letzte Woche. Obwohl ich ständig friere (übrigens auch im Sommer) liegen mir die kühleren und dunkleren Jahreszeiten eher. Vielleicht habe ich ... Weiterlesen...

Apfel-Ahornsirup-Muffins

Apfel-Ahornsirup-Muffins

24. September 2014 geht immer, Herbst, Muffins

Meine Lieben, ich muss gestehen... ich bin ein Frühaufsteher. Wenn morgens alles noch ganz still ist und man nur ein paar Raben krähen hört (so wie jetzt gerade), dann fühle ich mich am wohlsten. Der Tag liegt vor mir und ich überlege was ich heute gerne unternehmen / backen würde. Zu so einem ... Weiterlesen...

Pflaumenmuffins mit Zimt-Sahne

Pflaumenmuffins mit Zimt-Sahne

7. September 2014 Herbst, Muffins

Meine Lieben, der Herbst kommt mit großen Schritten auf uns zu. Ich freue mich sehr darüber, denn ich liebe den Herbst! Ich weiß, ich weiß... der Sommer war vielen nicht sonnig genug, nicht warm genug, nicht lang genug. Ist mir egal. Ich liebe das Rascheln, wenn man durch gefallenes Laub ... Weiterlesen...

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