Meine Lieben, in meiner Familie wird das Weihnachtsmenü schon im Oktober ausdiskutiert. Besonders meine Mutter und ich haben viel Spaß daran, eine kleine Liste zu erstellen, wer wann an Weihnachten zuhause ist und wann was gegessen werden soll. Die Vorlieben jedes Einzelnen werden bedacht und ich ... Weiterlesen...
Pekannuss-Torte mit Apfelkompott und Ahornsirup-Frosting
Liebster Award
Meine Lieben, leider ist es gerade etwas ruhig geworden unter dem Pflaumenbaum. Die Adventszeit rast nur so an mir vorbei und ich habe das Gefühl, dass ich nur einmal zwinkern muss und schon ist Weihnachten. Zum Glück sehe ich ein kleines Licht am Ende des Tunnels! Heute nehme ich mir aber auch ... Weiterlesen...
Willkommen zum »Salty Sunday«… Hühnchen-Pie mit Pilzen
Meine Lieben, der 1. Advent ist da und man merkt draußen jetzt auch, dass es Winter wird. Obwohl ich schon alle Geschenke für meine Lieben besorgt habe (jedenfalls alle käuflichen), war ich gestern zum Bummeln in der Stadt. Keine gute Entscheidung! Erstens wehte ein eisiger Wind. Brrrrrrr! Und ... Weiterlesen...
Elegant und filigran mit Schuss… Französischer Orangenkuchen
Meine Lieben, so langsam gehen auch bei mir die Weihnachtsvorbereitungen los (ich warte immer den 11.11. ab ;-) ). Und mal abgesehen von heißem Apfelsaft, Nüssen und Weihnachstplätzchen, die hier bald auch ausreichend gewürdigt werden, gehören für mich Mandarinen und Orangen zu den Dingen, auf die ... Weiterlesen...
Rut un Wiess… Red Velvet Cupcakes
Meine Lieben, auch wenn ich nach meinem Umzug nach Köln vor 12 Jahren nicht kopfüber in die traditionellen Karnevalsaktivitäten gesprungen bin, so hat es doch nicht lange gedauert, bis ich die Stadt und mit ihr den Karneval fest ins Herz geschlossen habe. Entscheidend dazu beigetragen hat eine ... Weiterlesen...
Ich geh‘ mit meiner Laterne,… aber vorher back‘ ich mir ’ne Martinsbrezel!
Meine Lieben, eine der stärksten Erinnerungen die ich an meine Kindheit habe ist die an die alljährlichen Martinsumzüge. Schon die Vorbereitungszeit war wunderbar, wenn alle ihre Laterne selber gebastelt haben und man sich mit den Eltern im Keller auf die Suche nach dem Laternenstab gemacht hat. ... Weiterlesen...
Die Prinzessin auf dem Kaffeetisch… Schoko-Cupcakes mit Erdnuss-Frosting
Meine Lieben, mich hat der Ehrgeiz gepackt. Seit ich hier darüber lamentiert habe, wie schlecht ich mit Frosting umgehen kann, habe ich beschlossen, daran etwas zu ändern. Es kann doch nicht angehen, dass ich nicht in der Lage bin, diese kleinen Köstlichkeiten auch mit einem angemessen eleganten ... Weiterlesen...
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