Der saisonale Backblog
Meine Lieben, manchmal sagt einem das Universum was man zu tun hat. Passiert euch das auch ab und an mal? Zum Geburtstag hat mich eine liebe Freundin mit einer Mischung von ganz feiner Zartbitter- und weißer Schokolade überrascht und ein paar Tage später flatterte das Geschenk meiner Schwester ... Weiterlesen...
Meine Lieben, ich weiß nicht, ob es euch auch so geht, aber nach (zu) viel Süßem muss für mich mal wieder was Salziges her. Deshalb möchte ich den »Salty Sunday« ins Leben rufen, an dem ich euch einmal monatlich ein herzhaftes Rezept vorstelle. Die Mangoldtarte die heute auf den Tisch kommt, ... Weiterlesen...
Meine Lieben, ich muss gestehen... ich bin ein Frühaufsteher. Wenn morgens alles noch ganz still ist und man nur ein paar Raben krähen hört (so wie jetzt gerade), dann fühle ich mich am wohlsten. Der Tag liegt vor mir und ich überlege was ich heute gerne unternehmen / backen würde. Zu so einem ... Weiterlesen...
Meine Lieben, bitte versteht mich nicht falsch... der Käsekuchen meiner Mutter ist der Oberhammer, wie könnte es anders sein! Und dennoch befinde ich mich seit Jaaaahren auf der Suche nach MEINEM perfekten Käsekuchen. Ich dachte mir immer "....ach, vielleicht gibt's einen, bei dem ich nicht erst ... Weiterlesen...
Meine Lieben, es gibt Gelegenheiten, da muss was Besonderes her. Gestern war so ein Fall. Ich war bei einer lieben Freundin zum Essen eingeladen, einerseits, um meinen Geburtstag ein bisschen nachzufeiern, aber hauptsächlich, weil wir uns so über die Ankunft des Herbstes freuen, dass das mit ... Weiterlesen...
Meine Lieben, der Herbst kommt mit großen Schritten auf uns zu. Ich freue mich sehr darüber, denn ich liebe den Herbst! Ich weiß, ich weiß... der Sommer war vielen nicht sonnig genug, nicht warm genug, nicht lang genug. Ist mir egal. Ich liebe das Rascheln, wenn man durch gefallenes Laub ... Weiterlesen...
