Meine Lieben, ich kann es mir ja nicht nehmen lassen, euch auch noch mit einem kleinen Oster-Rezept zu beglücken. Es gibt zwar die typischen Osterlämmer und Osterkränze, aber ich verbinde Ostern viel mehr mit Schokolade ... Weiterlesen...
Große Schokoladen-Liebe… Buttermilch-Torte mit Lindor-Ganache
Experiment geglückt… Buchweizen-Bananen-Muffins mit Haselnüssen und Schokolade
Meine Lieben, da will man unbedingt was backen und dann... oh Schreck! Das Mehl ist alle! Sowas passiert mir wirklich selten, weil ich wie ein kleiner Hamster leidenschaftlich gern Vorräte anlege. Im Eisfach liegt immer Butter, mein Zuckerglas fasst etwa 2kg und ich habe eine schöne Sammlung ... Weiterlesen...
Wenn der Winter zu lange dauert… Limetten-Cookies mit weißer Schokolade
Meine Lieben, Regen, Regen, Regen... das ist alles was der Wetterbericht für die nächsten Tage anzeigt. Wenn euch das auch so nervt, dann hab ich heute ein Rezept für euch, das förmlich nach Sonne schmeckt! ... Weiterlesen...
Willkommen zum »Salty Sunday«… marokkanischer Hähnchen-Strudel
Meine Lieben, nach einer kleinen Winter-Blogpause melde ich mich heute mit einem herzhaften Rezept wieder zurück. ... Weiterlesen...
Lauras Backliothek: Rezension zu »Home Baked« von Yvette van Boven
Meine Lieben, ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber an mir rast die Zeit gerade mal wieder nur so vorbei. Ich schätze das ist normal, gerade im Dezember. Dennoch kann und will ich noch gar nicht glauben, dass heute schon der 4. Advent ist! ... Weiterlesen...
Backen im Advent – Klassische Kokosmakronen
Als ich am Dienstag von der Arbeit kam hat es das erste Mal in diesem Winter in Köln geschneit. Richtig dicke Flocken, die langsam wie Federn vom Himmel fielen. Ich freu mich immer wie ein kleines Kind, wenn's das erste Mal schneit. ... Weiterlesen...
Lauras Backliothek: Rezension zu »New York Christmas« von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup
Meine Lieben, manchmal liegt das Glück ja in den kleinen Dingen... so wie an einem Samstag vor nicht allzu langer Zeit, als ich nach einem anstrengenden Tag in der Stadt ... Weiterlesen...
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