Meine Lieben, heute vor zwei Jahren habe ich zum ersten Mal auf »Veröffentlichen« geklickt und damit auch irgendwie einen neuen Lebensabschnitt eingeleitet. Zur Feier des Tages habe ich mir selbst eine Geburtstagstorte gebacken... das ist dann wohl so, wenn man selber viel und gerne backt. Da kommt ... Weiterlesen...
Cidre-Torte mit Mascarpone-Frosting
Quiche Lorraine – ein Klassiker neu entdeckt
Meine Lieben, heute habe ich euch endlich mal wieder ein herzhaftes Rezept mitgebracht, nämlich eine klassische Quiche Lorraine. Wenn man aus dem Saarland stammt, dann verfolgt einen dieses spezielle Gericht seit frühester Kindheit. Überall gibt es sie, jeder mag sie. Und dann bin ich nach Köln ... Weiterlesen...
Traubentarte mit Haselnuss-Baiser
Meine Lieben, weiter geht's in meiner Bloggeburtstagswoche mit einer herbstlichen Traubentarte, die eine saisongerechte Abwandlung des Frühlingsklassikers Key Lime Pie darstellt. Ich finde die puddingartige Füllung einfach so lecker, dass ich mir zur Aufgabe gemacht hab, das Ganze mal zu einem ... Weiterlesen...
Schokoladenkuchen mit Brombeeren – doppelt schokoladig gut!
Meine Lieben, nun ist es schon fast zwei Jahre her, seit ich mir dieses kleine Zuhause im großen Internet geschaffen habe, um mit euch meine liebsten Rezepte und neue Kreationen zu teilen und mich immer wieder neuen Herausforderungen zu stellen. Zur Feier meines Bloggeburtstages gibt es für euch ... Weiterlesen...
Ofenpfannkuchen mit Blaubeeren
Meine Lieben, hier unter dem Pflaumenbaum wird eher selten ausgiebig gefrühstückt, schon gar nicht unter der Woche. Am Wochenende überfällt mich aber dann doch ab und zu mal ein Pancake-Hunger, der jedoch leider häufig von einem ich-muss-jetzt-was-essen-sofort!-Gefühl verdrängt wird. ... Weiterlesen...
Sommerliche Kokos-Cupcakes
Meine Lieben, genauso wie der Sommer melde auch ich mich endlich wieder zurück und habe für euch leckere Kokos-Cupcakes mit weißer Schokolade und Limette dabei. ... Weiterlesen...
Pfirsich-Kuchen mit Mandel-Streuseln
Meine Lieben, da der Sommer ja immer noch ein wenig auf sich warten lässt, bekommt ihr von mir heute ein Rezept in dem sich der sommerliche Geschmack frischer Früchte mit dem warmen Duft von Zimt und Ingwer verbindet, Pfirsich-Kuchen mit Mandeln-Streuseln. Ihr wisst ja, dass ich ... Weiterlesen...
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